Un po' di dolcezza nella vita ci vuole! E i dolci sono dei veri e propri "salvavita" in certi momenti!
Basta non esagerare con gli zuccheri e i grassi ed evitare certi ingredienti come panna, zucchero bianco, creme, cioccolato e tutti quegli additivi artificiali tipici dei prodotti industriali.
Preparare dolci in modo più sano è possibile, dai un'occhiata a queste ricette...
Biscotti all'arancia
INGREDIENTI:
- 100 g succo d'arancia
- 70 g olio di cocco
- 100 g di zucchero di cocco (o integrale in alternativa)
- 200 g farina integrale
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- scorza di 1 arancia
Diamo un'occhiata ai condimenti...devono essere quelli giusti per poter cucinare nel modo più sano possibile!
Cambiare la propria alimentazione non è un gioco da ragazzi, ci va tempo, costanza e soprattutto
tanta curiosità nel provare nuovi sapori.
Concedetevi dai sei mesi a un anno per riuscirci, perché è normale che nel mezzo si abbiano alcune ricadute o tentazioni.
Ci sono alimenti, come lo zucchero, che vengono assimilati dal corpo come vere e proprie “droghe” e lasciarli all’improvviso non risulta facile.
Cambiare alimentazione significa cambiare abitudini, ma ricordati sempre che è un cambiamento che fai per il tuo bene!
Partiamo quindi da qualcosa di semplice ma fondamentale: i condimenti.
NO al sale bianco raffinato
Il primo cambio che ti consiglio di fare nella dispensa è quello di sostituire del tutto due sostanze: il sale bianco e lo zucchero bianco.
Entrambi sono prodotti manipolati industrialmente e chimicamente che, a lungo andare, creano tossine e infiammazione nel tuo corpo. Servono principalmente a rendere più appetibili gli alimenti ma non dovrebbero essere utilizzati abitualmente e soprattutto in eccessive quantità.